I nostri Salumi
“Produci Bene - Consuma Bene”
Da suini allevati senza antibiotici e nutriti senza OGM (<0,9%), i nostri vari salumi sono preparati con coppa, pancetta, lardo, coscia o guanciale di suino, talvolta conditi con pepe nero non piccante e profumato, peperoncino, vino, spezie, aglio e sale fino.
L'essiccazione controllata dai nostri mastri affinatori prosegue con un processo di stagionatura.
I nostri salumi ti promettono una scoperta di gusto unica e deliziosa. Alcuni nostri prodotti contengono nitrati per garantire una buona conservazione
Coppa
Guanciale dei papi
al pepe
Guanciale dei papi
al peperoncino
Salame
Composto da …….. allevatori impegnati nella produzione di qualità e uniti intorno a ….. forti impegni. Questa selezione rigorosa ci consente di offrire una materia prima di alta qualità da suini italiani al 100%, allevati senza antibiotici e nel rispetto del benessere animale, alimentati con una dieta italiana e senza OGM (<0,9%).
I nostri prodotti sono realizzati nella zona sud orientale del Veneto nel rispetto della tradizione, con pochi nitriti aggiunti e senza coloranti per preservare tutti i loro sapori.
